Manfaat Biskuit Ikan Gabus

Posted by

Ikan gabus memiliki kandungan albumin yang baik untuk kesehatan. Albumin dari ikan gabus tidak terdapat pada ikan jenis yang lainnya hal ini karena kandungan albumin yang ada pada ikan gabus sangat bagus. Kandungan gizi dan manfaat ikan gabus bagi kesehatan sangat bagus hal ini telah teruji baik secara klinis maupun nonklinis.  Budidaya ikan gabus serta pembuatan industri biskuit berbahan dasar tepung ikan gabus memberikan manfaat ekonomi dan juga pengembangan industri. Pengembangan produk dapat dilakukan melalui sektor industri rumah tangga (Home Industry) memberikan banyak manfaat dalam menggerakkan perekonomian masyarakat termasuk pemberdayaan petani tambak dalam pemanfaatan teknologi budidaya ikan gabus serta memberikan nilai tambah dan meningkatkan daya saing komoditi lokal melalui sektor perikanan darat (ikan air tawar) sebagai ikon nasional, maupun internasional (Anonim, 2012c).



Pada anak dengan gizi buruk dan berat badan kurang, pemberian biskuit dari bubuk ikan gabus, membuat berat badan mereka naik minimal 1 kilogram per bulan. Hampir semua pasien berkadar albumin rendah yang diberi suplemen dari ikan gabus ini, kadar albuminnya naik lebih cepat dari pada pemberian albumin lewat infus (Anonim, 2011a).



loading...


FOLLOW and JOIN to Get Update!

Social Media Widget SM Widgets




Demo Blog NJW V2 Updated at: 23:24

0 komentar:

Post a Comment

Artikel Berkaitan

loading...