Penggolongan Madu

Posted by Sekilas Peternakan on

Wednesday, 6 December 2017

Madu berdasarkan asal nektarnya dapat digolongkan menjadi tiga bagian yaitu :

1. Madu Flora adalah madu yang dihasilkan dari nektar bunga. Madu yang berasal dari satu jenis bunga disebut madu monoflora dan yang berasal dari aneka ragam bunga disebut madu poliflora. Madu poliflora dihasilkan dari beberapa jenis tanaman dari nektar bunga.

2. Madu Ekstraflora adalah madu yang dihasilkan dari nektar di luar bunga seperti daun, cabang, atau batang tanaman.

3. Madu Embun adalah madu yang dihasilkan dari cairan hasil suksesi serangga yang meletakkan gulanya pada tanaman, kemudian dikumpulkan oleh lebah madu dan disimpan dalam sarang madu.

Sedangkan madu berdasarkan proses pengambilannya dapat digolongkan menjadi dua bagian yaitu :

1. Madu Ekstraksi (Extracted Honey)

Diperoleh dari sarang yang tidak rusak dengan cara memusingkan atau memutarnya memakai alat ekstraktor.

2. Madu Paksa (Strained Honey)

Diperoleh dengan merusak sarang lebah lewat pengepresan, penekanan atau

lewat cara lainnya (Sarwono, 2001).

Sumber Artikel (Klik Here)

Labels: Lebah, Madu

Thanks for reading Penggolongan Madu . Please share...!