Proses penguraian oleh mikroorganisme
untuk menguraikan bahan-bahan organik terjadi secara anaerob. Pada prinsipnya
proses anaerob adalah proses biologi yang berlangsung pada kondisi tanpa
oksigen oleh mikroorganisme tertentu yang mampu mengubah senyawa organik
menjadi gas. Semua jenis bahan organik yang mengandung senyawa karbohidrat,
protein, lemak bisa diproses untuk menghasilkan gas (Bahrin dkk., 2011).
Produksi gas merupakan hasil proses
fermentasi yang terjadi di dalam rumen yang dapat menunjukkan aktivitas
mikrobia di dalam rumen serta menggambarkan banyaknya bahan organik yang
tercerna. Selain itu produksi gas yang dihasilkan dari pakan yang difermentasi
dapat mencerminkan kualitas pakan tersebut (Ella et al., 1997).
DAFTAR
PUSTAKA
Bahrin, D., A.Destilia
dan M.B.Pertiwi,. 2011. Pengaruh Jenis Sampah, Komposisi Masukan Dan
Waktu Tinggal Terhadap Komposisi Biogas Dari Sampah Organik Pasar Di Kota
Palembang. Prosiding Seminar Nasional AVoER ke-3. Fakultas Teknik
Universitas Sriwijaya.
Ella, A. S.
Hardjosoewignya, T. R.
Wiradaryadan dan M.
Winugroho. 1997.
Pengukuran
Produksi Gas dari Hasil Proses Fermentasi Beberapa Jenis Leguminosa Pakan.
Dalam : Prosiding Sem. Nas II-INMT Ciawi, Bogor.
0 Comment for "Produksi Gas Sistem Rumen In Vitro"