Karakteristik Ayam Ras Unggul Luar Negeri

Posted by Sekilas Peternakan on

Saturday, 11 April 2015

Ciri-ciri tubuh ayam Rhode Island Red yaitu bentuk jengger berbentuk Ros (ppR_) dan tunggal (pprr), termasuk tipe dwiguna, yaitu ayam pedaging dan petelur, kulit berwarna kuning, kaki berwarna kuning atau kuning kemerah-merahan dan kerabang telur berwarna cokelat (Skinner, 1997). Ayam Rhode Island Red mempunyai bulu berwarna merah kecokelatan dan warna hitam pada leher, sayap, dan ekor, ukuran tubuhnya sedang (bobot dewasa) jantan : 3.5-4 kg dan betina 2.5-3 kg. Ayam Plymouth Rock mempunyai ciri-ciri ukuran tubuh sedang dan agak bulat, 10 terdiri dari varietas bulu putih, cokelat dan keemasan, jengger dan pial berwarna merah dengan bentuk jengger sebilah (tunggal) dan tegak, telur berwarna cokelat. Ayam White Leghorn mempunyai varietas bulu putih dan varietas bulu kelabu, sifatnya lincah, cepat dewasa dan jarang mengeram, bentuk tubuh kecil langsing dan tegap (jantan : 2,75 kg dan betina: 1,25 kg), jengger dan pial berwarna merah, telur berwarna putih (Sudaryani dan Santosa, 1994).

Gen pengontrol genetik eksternal pada Rhode Island Red, White Leghorn, dan Barred Plymouth Rock berturut-turut adalah warna bulu berwarna, pola kolombian, kerlip bulu emas, corak polos, warna shank kuning, bentuk jengger tunggal (ii ee ss bb IdId pp), warna bulu tidak berwarna, pola bulu hitam, kerlip bulu perak, corak bulu lurik, warna shank kuning, dan bentuk jengger tunggal (II EE SS BB IdId pp) dan warna bulu tidak berwarna, pola bulu hitam, kerlip bulu perak, corak bulu lurik, warna shank kuning, dan bentuk jengger tunggal (II EE SS BB IdId pp) (Nishida et al., 1980).

Ciri ayam ras luar negeri ditunjukkan pada Gambar.

Gambar. Karakteristik Ayam Ras Unggul Luar Negeri: (a) Rhode Island Red, (b) Plymouth Rock dan (c) White Leghorn (Skinner, 1997).

Daftar Pustaka

Nishida, T., K. Nozawa, K. Kondo, S. S. Mansjoer and H. Martojo. 1980. Morphological and genetical studies in the Indonesian native fowl. The Origin and Phylogeny of Indonesian Native Livestock. I:47-70.

Skinner, J. L. 1997. Chicken Breed and Varieties. University of Wisconsin, Madison. http://www.ansi.okstate.edu. [26 Juny 1997].

Sudaryani, T dan H. Santosa. 1994. Pembibitan Ayam Ras. Penebar Swadaya. Jakarta.

Labels: Ayam Lokal, Ilmu Pemuliaan Ternak

Thanks for reading Karakteristik Ayam Ras Unggul Luar Negeri. Please share...!