Ternak kambing pertama kali
dijinakkan sejak jaman prasejarah. Ternak kambing merupakan salah satu hewan
yang tertua dijinakkan oleh manusia. Semua ternak kambing adalah binatang
pegunungan yang hidup di lereng-lereng bukit sampai lereng yang curam
(Williamson dan Payne, 1978) Ternak kambing pertama kali dipelihara didaerah
pegunungan Asia Barat pada kurun waktu 8.000-7.000 SM. Jadi, sebagai ternak
kambing lebih tua dari pada sapi. Diduga kambing yang dipelihara saat ini
(Capra aegagrus hircus) berasal dari keturunan tiga macam kambing liar yaitu
Benzoar goat atau kambing liar Eropa (Capra aegagrus), kambing liar India
(Capra aegagrus blithy) dan Markhor goat atau kambing Markhor (Capra
falconeri). Persilangan yang terjadi antara ketiga jenis kambing tersebut
menghasilkan keturunan yang subur (Mulyono dan Sarwono, 2004). Kambing
merupakan ternak yang banyak dipelihara oleh masyarakat luas, karena memiliki
sifat yang menguntungkan bagi pemeliharaannya seperti, ternak kambing mudah
berkembang biak, tidak memerlukan modal yang besar dan tempat yang luas, dapat
digunakan memanfaatkan tanah yang kosong dan membantu menyuburkan tanah, serta
dapat dibuat sebagai tabungan (Sasroamidjojo dan Soeradji, 1978).
Kambing Kacang
Kambing kacang merupakan
kambing asli Malaysia dan Indonesia yang mampu beradaptasi dengan baik,
mempunyai bulu yang relatif tipis dan bulu yang relatif kasar dan hewan
jantannya memiliki bulu surai yang panjang dan kasar. Kegunaan umum dari
kambing kacang ialah sebagai ternak penghasil daging (Davendra dan Burns, 1994)
Kelebihan kambing kacang
adalah mampu berproduksi pada lingkungan yang kurang baik. Namun kambing kacang
memiliki ukuran tubah relatif kecil dan laju pertumbuhan bobot badannya relatif
rendah. Disamping itu kambing kacang merupakan kambing yang mempunyai galur
prolifikasi sedang (Supryati et al., 2001).
Labels:
Kambing
Thanks for reading Gambaran Umum Ternak Kambing Kacang . Please share...!
0 Comment for "Gambaran Umum Ternak Kambing Kacang "