November 2017

Home » Arsip untuk November 2017

Reklamasi Panati Losari, Makasar

Tipe reklamasi yang dijalankan di daerah ini adalah reklamasi darat (pesisir). Pemanfaatan lahan reklamasi pantai atau penimbunan laut terjadi di pesisir...

Reklamasi Teluk Benoa Bali

Perusahaan pengembang reklamasi Benoa adalah PT Tirta Wahana Bali Indonesia. Tipe reklamasi ini adalah reklamasi darat dengan anggaran Rp. 30 triliun....

Reklamasi Pantai Utara Jakarta

Kawasan pantai utara Jakarta direncanakan untuk melalui proses reklamasi darat. Lahan yang akan direklamasi mencakup 17 pulau. Beberapa perusahaan pengembang...

Reklamasi secara awam dapat diartikan hanya sebatas penimbunan daerah perairan atau bibir pantai guna memperluas wilayah daratan untuk berbagai peruntukan. Berdasakan Peraturan Presiden Nomor 122 tahun 2012 tentang Reklamasi di Wilayah Pesisir dan Pulau-pulau Kecil bahwa Reklamasi adalah kegiatan yang dilakukan oleh orang dalam rangka meningkatkan manfaat sumber daya lahan ditinjau dari sudut lingkungan dan sosial ekonomi dengan cara pengurugan, pengeringan lahan atau drainase.

²⁶Peraturan Presiden Nomor 122 tahun 2012 ini lahir atas perintah Pasal 34 Undang-Undang Nomor 27 Tahun 2007 tentang Pengelolaan Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil sebagaimana telah diubah dengan UndangUndang Nomor 1 Tahun 2014. Maka dengan lahirnya Perpres 122/2012 memperjelas pengaturan terkait dengan reklamasi di wilayah pesisir dan pulaupulau kecil dimana telah banyak terjadi persoalan pro dan kontra dalam beberapa pelaksanaan reklamasi di tanah air baik sebelum maupun sesudah lahirnya Perpres 122/2012 tersebut.

²⁶ Pasal 1 angka 1 Peraturan Presiden Nomor 122 tahun 2012

Dalam ketentuan peraturan perundang-undangan lain yang memberikan defenisi mengenai reklamasi telah memberikan keseragaman defenisi diantaranya oleh Undang-Undang Nomor 27 Tahun 2007 Tentang Pengelolaan Wilayah Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil sebagaimana telah diubah dengan Undang-Undang Nomor 1 Tahun 2014, Peraturan Presiden Nomor 54 Tahun 2008 tentang Penataan Ruang Kawasan (Jakarta, Bogor, Depok, Tanggerang, Bekasi, Puncak dan Cianjur) dan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan NOMOR 17/PERMEN-KP/2013 sebagaimana telah diubah dengan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan NOMOR 28/PERMEN-KP/2014.

Secara etimologi sendiri istilah reklamasi merupakan turunan dari istilah Inggris reclamation yang berasal dari kata kerja reclaim yang berarti mengambil kembali, dengan penekanan pada kata “kembali”. Di dalam teknik pembangunan, istilah reclaim juga dipergunakan di dalam misalkan me-reclaim bahan dari bekas bangunan atau dan puing-puing, seperti batu dan kerikil dan bekas konstruksi jalan, atau kerikil dari puing beton untuk dapat digunakan lagi. Dalam teknik sipil atau teknik tanah, istilah reclaim atau reklamasi juga dipakai di dalam mengusahakan agar suatu lahan yang tidak berguna atau kurang berguna menjadi berguna kembali atau lebih berguna. Sampai berapa jauh tingkat kegunaan ini bergantung dari sasaran yang ingin dicapai. Di dalam pembangunan penghunian dan perkotaan adakalanya daerah-daerah genangan dikeringkan untuk kemudian dimanfaatkan. Bahkan wilayah laut pun dapat dijadikan daratan.

Selanjutnya beberapa kajian mengenai bahasa, kata reklamasi memiliki berbagai defenisi yang tertulis di dalam beberapa kamus dimana penulis mengutip antara lain :

1. Berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Reklamasi yaitu 1. sanggahan dengan nada yang keras; 2. usaha memperluas pertanian dengan memanfaatkan daerah-daerah yang sebelumnya tidak bermanfaat misal (dengan cara menguruk daerah rawa-rawa) sehingga bermanfaat;²⁸

2. Berdasarkan Kamus Hukum (Cetakan Ke-5, Sudarsono) Reklamasi yaitu 1. suatu sanggahan atau bantahan yang disampaikan dengan nada keras; 2. usaha memperluas tanah pertanian dengan menggunakan daerah atau wilayah (areal) yang tidak bermanfaat menjadi bermanfaat seperti daerah rawa-rawa atau sebagainya.²⁹

3. Berdasarkan Cambridge Advance Learner’s Dictionary diberikan keterangan mengenai reklamasi sebagai mana dikutip oleh F.Kalalo, yaitu percobaan untuk membuat tanah layak untuk bangunan atau pertanian dan pengolahan bahan-bahan sisa untuk memperoleh bahan-bahan berguna darinya.³⁰

²⁸ Kamus Besar Bahasa Indonesia, Jakarta, Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional, 2008, hlm. 1188.

²⁹ Sudarsono, Kamus Hukum, Cetakan Kelima, Jakarta, Penerbit Rineka Cipta, 2007, hlm.401.

³⁰ F.Kalalo, Kebijakan Reklamasi Pantai dan Laut Serta Implikasinya pada Status Hukum Tanah dan Hak Masyarakat Pesisir disampaikan pada Konferensi Nasional VI Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Lautan. Manado, 26-29 Agustus 2006 Hal.1096

selayangpandang 12:13 Admin Bandung Indonesia

Defenisi Reklamasi

Reklamasi secara awam dapat diartikan hanya sebatas penimbunan daerah perairan atau bibir pantai guna memperluas wilayah daratan untuk berbagai peruntukan....

Usaha peternakan khususnya di Indonesia masih dikelola secara taradisional, yang bercirikan dengan usaha hanya sebagai usaha keluarga atau sebagai usaha sampingan. Menurut Soehaji ( Saragih:2000 ), tipologi usaha peternakan dibagi berdasarkan skala usaha dan tingkat pendapatan peternak, dan dan diklasifikasikan ke dalam beberapa kelompok berikut:

1. Peternakan sebagai usaha sambilan, dimana ternak sebagai usaha sambilan untuk mencukupi kebutuhan sendiri ( subsistence ), dengan tingkat pendapatan usaha ternak kurang dari 30%.

2. Peternakan sebagai cabang usaha, dimana peteni peternak mengusahakan pertanian campuran ( mixed forming ) dengan ternak sebagai cabang usaha, dengan tingkat pendapatan dari usaha ternak 30-70% (semi komersial atau usaha terpadu)

3. Peternakan sebagai usaha pokok, dimana peternakan mengusahakan ternak sebagai usaha pokok dan komoditi pertanian lainnya sebagai usaha sambilan ( single komodity), dengan tingkat pendapatan usaha ternak 70- 100%.

4. Peternakan sebagai usaha sendiri, dimana komoditas ternak diusahakan secara khusus (specialized farming) dengan tingkat pendapatan usaha ternak 100% ( komoditi pilihan).

Ternak sapi merupakan jenis usaha yang dilakukan dalam sekala besar khususnya di Indonesia. Ternak sapi memiliki manfaat yang lebih luas dan bernilai ekonomis tinggi jika dibandingkan dengan ternak lainnya. Usaha ternak sapi merupakan usaha yang lebih menarik sehingga mudah merangsang pertumbuhan usahanya. Hal ini bisa di buktikan dengan perkembangan usaha peternakan sapi yang ada di Indonesia jauh lebih maju jika dibandingkan dengan ternak lain, seperti kerbau, babi, domba dan kambing. Peternakan sapi yang ada di Indonesia semuanya adalah peternakan rakyat atau keluarga yang merupakan usaha sambilan dan cabang usaha, yang belum bisa memenuhi permintaan daging berkualitas. Hal ini dapat terjadi karena pengelolaannya yang masih sangat tradisional.

Usaha ini belum dilakukan sebagai mata pencaharian utama, sehingga tidak di kelola sebagai penghasil daging. Keadaan industri peternakan seperti ini mempengaruhi kualitas daging yang di hasilkan dan pada gilirannya berpengaruh dengan terhadap harga yang terbentuk. Keadaan ini lebih diperburuk lagi oleh kenyataan sikap konsumen yang pada umumnya belum selektif terhadap mutu/kualitas daging yang dibelinya.

Selera konsumen daging terhadap marbling (perlemakan), warna dan keempukan, belum begitu tinggi (Azis dalam Bidiarti, 2000). Menurut ( Wiliamson dan Payne dalam Rivai,2009 ), setidaknya ada tiga tipe dalam peternakan sapi di daerah tropis yaitu peternakan rakyat atau subsistem, peternakan spesialis, produsen skala besar.

Purawirokusumo (1990) menyatakan bahwa berdasarkan tingkat produksi, macam teknologi yang digunakan, dan banyaknya hasil yang dipasarkan, maka usaha peternakan di Indonesia dapat digolongkan ke dalam tiga bentuk, yaitu:

1. Usaha yang bersifat tradisional, yang diwakili oleh petani dangan lahan sempit, yang mempunyai 1-2 ekor ternak.

2. Usaha backyard yang diwakili oleh peternak sapi perah yang menggunakan teknologi seperti kandang, manajemen, pakan komersial, bibit unggul,dan lain-lain.

3. Usaha komersial adalah usaha yang benar-benar menerapkan prinsipprinsip ekonomi antara lain untuk keuntungan maksimum.

Sumber Artikel (Klik Disini)

selayangpandang 06:22 Admin Bandung Indonesia

Tinjauan Umum Skala Usaha Ternak Sapi

Usaha peternakan khususnya di Indonesia masih dikelola secara taradisional, yang bercirikan dengan usaha hanya sebagai usaha keluarga atau sebagai usaha...

Sistem gaduh sapi secara umum mirip dengan sistem paruhan atau bagi hasil. Menurut Scheltema (1985) menyatakan: “Bagi hasil semata-mata hanya merupakan bagi usaha pada kegiatan pertanian, yang dalam pelaksanaan priode usaha seluruh pekerjaan di laksanakan oleh penggarap atau di bawah pimpinanya. Bagi usaha yang di maksud dalam hal ini adalah suatu perjanjian kerja dengan upah khusus”.

Pada prinsipnya sistem bagi hasil dalam peternakan sapi tidak lepas dari modal komunitas yang berada di lingkungan tersebut. ( Hasbullah 2006 ) menyatakan: “Bahwa konsep pembangunan harus memiliki modal komunitas didalamnya yang terdiri dari :

(a) Modal Manusia ( human capital ) berupa kemampuan personal seperti pendidikan, pengetahuan,kesehatan, keahlian dan keadaan terkait lainnya;

(b) modal sumberdaya alam ( natural capital) seperti perairan laut;

(c) Modal Ekonomi Produktif ( produced economic capital ) berupa aset ekonomi dan finansial serta aset lainnya, dan Modal Sosial ( sosial capital ) berupa norma/nilai, kepercayaan ( trust ) dan partisipasi dalam jaringan”.

Sedangkan Mosher dalam Tarigan (1996), Menyatkan: “Bahwa bagi hasil adalah kerjasama yang diikat dengan perjanjian bagi hasil 50%-50%. Sistem ini banyak di lakukan karena kemiskinan dan kesukaran mendapatkan modal usaha yang memaksa seseorang untuk menerima nasibnya mengerjakan tanah atau memelihara ternak yang bukan miliknya sendiri”.

Penggaduhan ternak adalah keadaan dimana seseorang dapat memlihara ternak sapi yang diperolehnya dari orang lain dengan disertai suatu aturan tertentu tentang pembiayaan dengan pembagian hasilnya. Mereka yang memelihar ternak orang lain atau pihak lainnya dengan sistem menggaduh ini, selanjutnya disebut penggaduh ( peternak penggaduh), sedangkan di lain pihak adalah pemilik ternak (Muhzi 1984).

Menurut (Sajogyo dalam Siswijono,1992), pada sensus pertanian 1983 menunjukakan bahwa penerapan persyaratan bagi hasil sangat bervariasi. Bahkan Sinaga dan (Kasryno dalam Siswijono,1992) menyatakan bahwa dalam satu komunitas pun sering dijumpai penerapan persyaratan aturan sistem bagi hasil yang berbeda. Variasi yang dimaksud mencakup pembagian hasil serta pembagian sarana produksi. Besarnya bagian untuk menggaduh sapi sangatlah beragam, misalnya besarnya berkisar antara 1/4 , 1/3 , ½, 2/3 dari nilai pertambahan bobot badan.

selama pemeliharaannya. Dari hasil penelitian (Simatupang dalam Lole,1995), ditemukan bahwa bagian untuk penggaduhan sebesar 2 dari pertumbuhan bobot 3 badan sapi, sedangkan pada pola tradisional bahagi penggaduh sapi sebesar 1 dari 2 pertambahan nilai modal usaha. Dalam bagi hasil usaha ternak, Scheltema (1985) menyatakan:

“Bahwa perjanjian-perjanjian dengan pembagian keuntungan dapat dibagi seperti berikut : perjanjian-perjanjian dengan penyerahan ternak kepada seseorang selama waktu tertentu untuk dipelihara dengan maksud untuk kemudian dijual dan dibagi keuntungannya, atau nilainya diperkirakan pada awal dan akhir perjanjian dan nilai tambah atau nilai kurangnya dibagi, dan perjanjian-perjanjian di mana anak-anak ternak yang dilahirkan dijual dan keuntungannya dibagi. Lebih lanjut menurut Scheltema (1985) kecuali syarat pembagian, dalam bagi usaha ternak yang penting ialah arti ekonominya, bagaimana pengaturannya, siapa yang menaggung risiko bila terjadi kematian, pencurian, dan kehilangan karena hal lari, dalam hal ini juga terdapat banyak variasi”.

Muhzi (1985) menyatakan bahwa pada pokoknya pemilik ternak di bedakan dalam dua macam yaitu pemerintah dan non pemerintah dengan demikian terdapat suatu perbedaan yang sangat pokok dalam pembagian hasilnya sehingga memberikan pengaruh yang berbeda pula terhadap pendapatan yang diperoleh petani dalam satu-satuan tertentu. Bentuk kerja sama dalam sistem bagi hasil atau sistem gaduh secara umum melibatkan peternak yang kekurangan modal atau peternak miskin. Mereka umumnya tidak memiliki ternak sendiri atau kalaupun ada hanya dalam jumlah yang kecil saja. Dalam keadaan demikian, petani merasa kesulitan karena dihadapkan pada berbagai usaha untuk meningkatkan kesejahteraan. Oleh karena itu, upaya alternatif yang relevan adalah pengembangan intensifikasi penggunaan lahan usaha tani, misalnya usaha penggemukan ternak sapi. Hal ini dapat diterima sebab usaha ekstensifikasi pada daerah tertentu sudah tidak memungkinkan. Tetapi salah satu kendala utama untuk pengembangan usaha ternak tersebut adalah keterbatasan modal usaha, khususnya untuk pengadaan ternak bakalan baik untuk bibitan maupun untuk digemukkan ( Simatupang 1993).

Selain itu, yang perlu mendapat perhatian khusus adalah tentang faktorfaktor sosial ekonomi (fisik dan non-fisik) yang mempengaruhi besar kecilnya bagian bagi hasil yang diterima oleh para peternak penggaduh sapi. Hal ini penting diketahui sebab ketentuan bagi hasil yang formal belum ada, sehingga dapat menjadi bahan rekomendasi dalam rangka menghindari terjadinya eksploitasi tenaga kerja peternak oleh para pemilik modal (Lole,1995).

Sumber Artikel (Klik Disini)

selayangpandang 06:19 Admin Bandung Indonesia

Sistem Gaduh Sapi Dengan Bagi Hasil

Sistem gaduh sapi secara umum mirip dengan sistem paruhan atau bagi hasil. Menurut Scheltema (1985) menyatakan: “Bagi hasil semata-mata hanya merupakan...

Menurut Gillin dan Soeharjo Seokamto ( 2007: 55-56): “Interaksi sosial merupakan hubungan-hubungan sosial yang dinamis yang menyangkut hubungan antar orang-perorang, antar kelompokkelompok manusia, maupun antar orang-perorang dengan kelompok manusia. Apabila dua orang bertemu, interaksi dimulai pada saat itu misalnya mulai dari menegur, berjabat tangan, saling berbicara, bahkan mungkian berkelahi. Aktivitas-aktivitas semacam itu merupakan bentukbentuk interaksi sosial. Walaupun orang-orang yang bertemu muka tersebut saling berbicara atau saling menukar tanda-tanda, interaksi sosial telah terjadi, karena masing-masing sadar akan adanya pihak lain yang menyebutkan perubahan-perubahandalam perasaan maupun syaraf orangorang yang bersangkutan, yang disebabkan oleh misalnya bau keringat, minyak wangi, suara berjalan, dll.Semua itu menimbulakan kesan didalam pikiran seseorang, yang kemudian, menentukan tindakan apa yang akan dilakukan (Soerjono Soekamto)”.

Interaksi sosial terjadi apabila dalam masyarakat terjadi kontak sosial dalam satu komunitas. Interkasi terjadi dua orang atau kelompok saling bertanya atau pertemuan antara individu dengan kelompok dimana komunitas terjadi diantara kedua belah pihak. Kontak sosial dalam komunitas merupakan syarat mutlak dalam proses interaksi sosial, sehingga tanpa kedua unsur ini sangatlah mustahil jika interaksi dapat terjadi dengan baik. Interaksi sosial dimaksud sebagai pengaruh timbal balik antara individu dengan golongan di dalam usaha mereka untuk memecahkan persoalan yang dihadapinya dalam usaha untuk mencapai tujuannya (Abu Ahmadi 2007:10).

Menurut Soleman B.Taneko ada beberapa bentuk interaksi sosial yang terdiri dari :

1. Kerjasama Kerjasama merupakan usaha bersama antara individu atau kelompok untuk mencapai satu tujuan bersama. Proses terjadinya kerjasama lahir apabila diantara individu dan kelompok yang bertujuan memiliki satu tujuan yang sama yang ingin mereka capai. Begitu pula apabila individu atau kelompok merasa adanya ancaman dan bahaya dari luar, maka proses kerjasama ini akan bertambah kuat diantara mereka.

2. Persaingan Persaingan adalah proses sosial, dimana individu atau kelompok berjuang dan bersaing untuk mencari keuntungan pada bidang-bidang kehidupan yang menjadi pusat perhatian umum dengan cara menarik perhatian publik dan dengan mempertajam prasangka yang telah ada namun tanpa menggunakan ancaman atau kekerasan.

3. Konflik Konflik merupakan proses sosial dimana individu ataupun kelompok menyadari perbedaan-perbadaan, misalnya dalam ciri badaniah, emosi, unsurunsur kebudayaan, pola-pola perilaku, prinsip, politik, ideologi, maupun kepentingan dengan pihak lain. Perbedaan ciri tersebut dapat mempertajam perbedaan yang ada hingga menjadi suatu pertentangan atau pertikaian dimana pertikaian itu sendiri dapat menghasilkan ancaman dan kekerasan fisik.

4. Perdamaian Akomodasi merupakan proses sosial dengan dua makna, pertama adalah proses sosial yang menunjukan pada suatu keadaan yang seimbang dalam interaksi sosial dan antar kelompok didalam masyarakat, terutama yang ada hubungannya dengan norma-norma dan nilai-nilai sosial yang berlaku dalam masyarakat tersebut. Kedua adalah suatu proses yang sedang berlangsung dimana akomodasi menampakkan suatu proses untuk merendahkan suatu pertentangan yang terjadi didalam masyarakat, baik pertentangan yang terjadi diantara individu, kelompok dan masyarakat maupun dengan norma dan nilai yang ada dimasyarakat.

Soehaji Soekamto menyatakan bahwa pada dasarnya ada dua bentuk umum dari interaksi sosial , yaitu asosiatif dan disosiatif ( Soleman B.Taneko 1984:115): “Suatu interaksi sosial yang asosiatif merupakan proses yang menunjukan pada suatu kerjasama, sedangkan bentuk interaksi disosiatif dapat di artikan sebagai suatu perjuangan melawan seseorang atau kelompok orang untuk mencapai tujuan tertentu”.

Sumber Artikel (Klik Disini)

selayangpandang 06:13 Admin Bandung Indonesia

Interaksi Sosial

Menurut Gillin dan Soeharjo Seokamto ( 2007: 55-56): “Interaksi sosial merupakan hubungan-hubungan sosial yang dinamis yang menyangkut hubungan antar...

Modal sosial merupakan gambaran organisasi sosial sebagai jaringanjaringan, norma-norma, dan kepercayaan yang dapat berkoordinasi dan bekerjasama dalam mencapai suatu keuntungan bersama seperti yang dilakukan dalam usaha peternakan sapi. Modal sosial merupakan suatu dimensi budaya dari kehidupan ekonomi yang sangat menentukan dalam keberhasilan suatu bidang ekonomi masyarakat lemah. Konsep modal sosial menjadi salah satu komponen penting untuk menunjang model pembangunan manusia. Karena dalam modal ini, manusia ditempatkan sebagai subjek penting yang menentukan arah penyelenggaraan pembangunan (fukuyama 1995).

Fukuyama (1995) menilai modal sosial dibentuk dan ditranmisikan melalui mekanisme kultural, seperti agama, tradisi, dan kebiasaan-kebiasaan historis. Mekanisme kultural tersebut membentuk nilai-nilai bersama dalam menghadapi masalah bersama dalam komunitas. Analisi modal sosial dapat mengacu pada komponen-komponen modal sosial antara lain komponen mekanisme kultural, saling percaya, pranata dan norma-norma yang dimiliki bersama dan jaringan sosial yang ada. Sehingga dalam sistem gaduh sapi kebanyakan pemilik sapi dan pemelihara sapi adalah kerabat dekat, keluarga, dan tetangga yang memiliki tingkat modal sosial yang lebih dalam dan lebih mengikat antara yang satu dengan lainnya.

Keberadaan modal sosial ini digunakan dan dimanfaatkan dalam menunjang ekonomi peternak yang tergolong rendah, dan perluasan akses sumber-sumber peluang bisnis usaha penggaduhan sapi dalam melakukan hubungan kepada para pemilik sapi yang ingin menggaduhkan sapi yang mereka miliki. Dengan cara tersedianya jaringan-jaringan sosial yang akan muncul diikuti dengan norma-norma serta nilai-nilai yang akan berlaku dalam proses pemeliharaan sapi yang dimiliki oleh para pemilik sapi . Serta dapat menjunjung tinggi tingkat kepercayaan yang semakin erat antara pemilik sapi dan pemelihara sapi ( penggaduh sapi) yang pada akhirnya menuju pada masyarakat sejahtera pada tingkat perekonomian peternak.

Modal sosial adalah salah satu konsep baru yang digunakan untuk mengukur kualitas hubungan dalm komunitas, organisasi, dan masyarakat. Ada beberapa tokoh yang berperan dalam memeperkenalkan konsep modal sosial dalam karya-karya mereka seperti Putnam, Bourdieu, Coleman dan Sabatini 2005.

Menurut Putnam (1993, 1996, 2000) menyatakan: “modal sosial mengacu pada esensi dari organisasi sosial seperti trust, norma, jaringan sosial, yang memungkinkan pelaksanaan kegiatan lebih terkoordinasi, dan anggota masyarakat dapat berpartisipasi dan bekerjasama secara efektif dan efisien dalam mencapai tujuan bersama, dan mempengaruhi produktifitas secara individual maupun secara berkelompok”.

Sependapat dengan Putnam , Bourdieu (1998) menyatakan: “bahwa modal sosial sebagai sumber daya yang dimiliki seseorang ataupun sekelompok orang dengan memanfaatkan jaringan, atau hubungan yang terlembaga dan ada saling mengakui antar anggota yang terlibat didalamnya”.

Dari defenisi di atas ada dua hal yang perlu mendapat perhatian dalam memahami modal sosial yaitu pertama: sumber daya yang saling dimiliki seseorang berkaitan dengan keanggotaan dalam kelompok dan jaringan sosial. Besarnya modal sosial yang dimiliki seseorang tergantung pada kemampuan orang tersebut memobilitasi hubungan dan jaringan dalam kelompok atau dengan orang lain di luar kelompoknya. Kedua, kualitas hubungan antara aktor lebih penting dari pada hubungan dalam kelompok. Bourdieu melihat bahwa jaringan sosial tidak bersifat alami, melainkan dibentuk melalui strategi investasi yang berorientasi kepada pelembagaan hubungan kelompok yang dapat dipakai sebagai sumber untuk meraih keuntungan. Coleman melengkapi kajian Bourdieu dengan melihat modal sosial berdasarkan fungsinya.

Menurutnya : “Modal sosial mencakup dua hal dasar yaitu modal sosial mencakup aspek tertentu dari struktur sosial dan modal sosial memfasilitasi pelaku (aktor) bertindak dalam struktur tersebut”.

Fukuyama (1999) menambahkan norma-norma informal dapat mendorong kerjasama antara dua atau beberapa orang. Norma-norma yang mengandung modal sosial memiliki ruang lingkup yang cukup luas, mulai dari nilai-nilai resiprokal antar teman sampai dengan yang sangat kompleks dan mengandung nilai-nilai keagamaan. Berdasarkan defenisi tersebut, modal sosial dapat disimpulkan sebagai jaringan dan nilai-nilai sosial yang dapat memfasilitasi individu dan komunitas untuk mencapai tujuan bersama secara efektif dan efisien. Empat unsur utama dalam modal sosial adalah trust ( kepercayaan ), norms ( norma ), network (jejaring), reciprocity ( hubungan timbal balik).

1. Trust (kepercayaan) merupakan komponen penting dari adanya masyarakat. Trust dapat mendorong seseorang untuk bekerja sama dengan orang lain untuk memunculkan aktivitas ataupun tindakan bersama yang produktif. Trust merupakan produk dari norma-norma sosial kooperatif ang sangat penting yang kemudian memunculkan modal sosial. Fukuyama (2002) menyatakan: “trust sebagai harapan-harapan terhadap keteraturan, kejujuran, perilakukoperatif yang muncul dari dalam diri sebuah komunitas yang didasarkan pada norma-norma yang dianut bersama anggota komunitas tersebut”.

2. Unsur terpenting kedua dari modal sosial adalah reciprocity ( hubungan timbal balik ) yang merupakan tindakan bersama yang ditujukan dengan saling memberi respon. Reciprocity dapat dijumpai dalam bentuk memberi, saling menerima, saling membantu, yang dapat muncul dari interaksi sosial ( Soetomo, 2006:87 ).

3. Unsur yang ketiga adalah seperangkat norma dan tata nilai dalam bertindak. Norma merupakan satu identitas khusus yang mampu membentuk modal sosial ( social capital ). Norma merupakan pedoman berprilaku bagi antar individu dan apa yang mesti mereka lakukan . Selain itu, norma merupakan sebuah alat penjaga keutuhan eksistensi masyarakt tertentu. Suatu masyarakat akan disebut eksistensinya tinggi jika mereka memiliki norma yang berlaku dan disepakati bersama. Apabila tidak ada maka tidak ada masyarakat melainkan hanya sekumpulan benda. Sedangkan nilai merupakan sesuatu yang dihargai, dibanggakan, dijunjung tinggi dan ingin diperoleh manusia dalam hidupnya yang dapat berkembang sewaktu-waktu ( Prof.Dr.Notonegoro ).

4. Unsur yang terkahir adalah network atau jaringan sosial yang merupakan hubungan diantara para pelaku anggota masyarakat atau organisasi sosial. Jaringan sekelompok orang yang dihubungkan oleh perasaan simpati dan kewajiban serta norma pertukaran dan civic engagement. Jaringan ini bisadibentuk karena berasal dari daerah yang sama, kesamaan kepercayaan politik atau agama, hubungan geneologis, dan lain-lain. Jaringan sosial tersebut diorganisasikan menjadi sebuah institusional yang memberikan perlakuan khusus terhadap mereka yang dibentuk oleh jaringan untuk mendapatkan modal sosial dari jaringan tersebut ( Pratikno dkk:8 ).

Keempat unsur utama modal sosial dapat dilihat secara aktual dalam berbagai bentuk kehidupan dengan menggunakan konsep modal sosial seperti yang dinyatakan oleh ( Soetomo,2006:90 ): “Dalam pandangannya modal sosial dapat dilihat dalam dua kategori, fenomena struktural, dan kognitif. Kategori struktural merupakan modal sosial yang terkait dengan beberapa bentuk organisasi sosial khusus peranan, aturan, precedent, dan prosedur yang dapat membentuk jaringan yang luas bagi kerjasama dalam bentuk tindakan bersama yang saling menguntungkan”.

Modal sosial dalam kategori kognitif diderivasi dari proses mental dan hasil pemikiran yang diperkuat oleh budaya dan ideologi khususnya norma, nilai, sikap, kepercayaan yang memberikan kontribusi bagi tumbuhnya kerjasama khususnya dalam bentuk tindakan bersama yang saling menguntungkan. Bentukbentuk aktualisasi modal dalam fenomena struktural maupun kognitif itulah yang perlu digali dari dalam kehidupan masyarakat selanjutanya dikembangkan dalam usaha pengingkatan taraf hidup dan kesejahteraan.

Komponen modal sosial tersebut menjelaskan, pada level nilai, kultur, kepercayaan dan persepsi modal sosial bisa berbentuk simpati, rasa kewajiban, rasa percaya, resiprositas,dan pengakuan timbal balik. Pada level institusi bisa berbentuk keterlibatan umum sebagai warga negara, asosiasi, jaringan. Pada level mekanisme, modal sosial berbentuk kerjasama, tingkah laku, sinergi antara kelompok. Tampak jelas bahwa modal sosial bisa memberikan kontrobusi tersendiri bagi terjadinya integrasi sosial (Sortomo 2006).

Sumber Artikel (Klik Disini)

selayangpandang 06:11 Admin Bandung Indonesia

Modal Sosial

Modal sosial merupakan gambaran organisasi sosial sebagai jaringanjaringan, norma-norma, dan kepercayaan yang dapat berkoordinasi dan bekerjasama dalam...

Production Performance of Local Rabbit Fed with Commercial Feed and Substituted with Bean Sprouts’ Waste

IRINE FATKHATUL ZULFA. Production Performance of Local Rabbit Fed with Commercial Feed and Substituted with Bean Sprouts’ Waste. Supervised by MUHAMAD...

ALLAMANDA CATHARICA. Potential Roselle Seed Meal for Growth and Immunity in Striped Catfish. Supervised by NUR BAMBANG PRIYO UTOMO and SRI NURYATI.

The main constraint on aquaculture is the availability of the raw material feed and disease attack. Therefore, the availability of high-quality feed that is not only able to increase fish growth but also capable of increasing absolute fish immunity must exist. Roselle seeds, with relatively vitamins especially tocopherol has a potential as an alternative ingredient. This study was conducted to determine the effect of dietary level of roselle seeds meal on growth performance, immune responses and resistance of striped catfish to Aeromonas hydrophila challenge.

In the first experiment, five diets were formulated to contain 0 (control), 2, 4, 6 and 8% roselle seeds meal per 100 g diets. Thirty five fishes with 1.33-1.51 g initial body weights were cultured in 15 aquarium with 60x30x35 cm dimention for 40 days. Fish were fed on these diets two times a day until apparent satiation. Feed consumption, lipid and protein retention increased with increasing doses of roselle seed meal (p<0 .05="" and="" catfish="" differences="" efficiency="" feed="" found="" growth="" i="" immune="" in="" measurement="" no="" of="" on="" rate="" resistance="" responses="" results="" significant="" striped="" study.="" survival="" the="" this="" to="" were="">Aeromonas hydrophila

challenge, it was found that there was no significant difference between treatments (p<0 .05="" 4="" applied.="" based="" because="" best="" c="" can="" diets="" dose="" experiment="" experimental="" for="" highest="" is="" it="" meal="" o:p="" of="" on="" overall="" protein="" provide="" results="" retention="" roselle="" second="" seed="" showed="" so="" study="" that="" the="" then="" this="" treatment="" was="">

The second experiment, thirty five fishes with 1.33-1.51 g initial body weights were cultured in 18 aquarium with 60x30x35 cm dimention for 30 days. Fish were fed on these diets two times a day until apparent satiation. Fish were assigned randomly to six feeding regimes, namely, a control (positive and negative control), fed continuously with commercial diets for 20 days. Treatment of A, fed continuously with experimental diets for 20 days. Treatment of B, fed with commercial diets on the first five days, then fed with experimental diets day 6 to day 15 and the commercial diets on the last five days. Treatment of C, fed with experimental diets on the first five days, commercial diets on the second five days, experimental diets on the third five days and commercial diets on the last five days. Treatment of D, namely the provision of commercial diets in the first ten days and the experimental diets in the last ten days. All treatments at day 21 challenged with Aeromonas hydrophila, except in the negative control.

The results showed no significant differences on feed intake (p<0 .05="" and="" between="" different="" efficiency="" feed="" growth="" i="" meanwhile="" not="" performance="" rate="" significantly="" survival="" treatments="" was="">p

<0 .05="" 15="" 6="" after="" and="" b="" based="" best="" between="" beyond="" challenge="" commercial="" control="" day="" days.="" days="" diets="" differences="" experimental="" fed="" first="" five="" found="" highest="" i="" immune="" is="" last="" namely="" of="" on="" rate="" responses="" results="" showed="" significant="" survival="" test="" the="" then="" to="" treatment="" treatments="" with="">Aeromonas hydrophila after injection the average of 62.1% (p<0 .05="" 15="" 4="" 6="" a="" and="" based="" best="" commercial="" conducted="" day="" days="" diets.="" diets="" dose="" experimental="" feeding="" first="" five="" found="" frequency="" is="" last="" meal="" o:p="" of="" on="" overall="" results="" roselle="" seed="" study="" that="" the="" to="" with="">

Keywords: growth performance, immunity, roselle seed meal, striped catfish

Full Article (Click Here)

selayangpandang 06:01 Admin Bandung Indonesia

Potential Roselle Seed Meal for Growth and Immunity in Striped Catfish

ALLAMANDA CATHARICA. Potential Roselle Seed Meal for Growth and Immunity in Striped Catfish. Supervised by NUR BAMBANG PRIYO UTOMO and SRI NURYATI. The main...

RIRIN RIHATNI. Preference of Additional Feed Vegetables Waste on Timor Deer (Rusa timorensis) in Captivity and Its Effects on Eat Behaviour. Under supervision of ACHMAD MACHMUD THOHARI and YANTO SANTOSA.

Feed is the most important factors to determine the success of a captivity. Additional for age can be provided to deer to solve the limitation of grass availability as the primary feed for timor deer. Additional vegetables waste have advantage because the price is relatively cheap. Considering the problem, this research was conducted in the aim to identify kind of vegetable waste which is most preferred by the timor deer and any typical behavior which is possible showed by deer possibility as a negative impact of additional vegetables waste as feed.

Research was held in captivity deer of Dramaga Research Forest in June until July 2012. Four individual timor deers (2 adult males and 2 adult females) were observed and four type of feed (mixed grass, corn skin, cabbage waste and chicory waste) were provided as additional for ages. There were two observation techniques used, they were supplementary feed preference and eating behavior. In feed preference, three types of vegetable waste and mixed grass as primary feed were given simultanously to deer . Two kilograms of each feed type were given daily to each. While in eat behavior, for age were given based on treatment. Every treatment consisting of 3 kg mixed grass and 3 kg vegetable for each pair deer.

The data of feed preference were analysed by Index Nue. The result showed that skin of corn was preferred by both male and female deer with w value sequently 1,32 and 1,36. Afterward, vegetable waste feed affected eating behavior of the timor deer. The period of eating relatively shorter on the type of supplementary feed which was most preferred by both male and female timor deer, and longer on the type of supplementary feed which was not preferred. Chi-Square test showed that there was a significant difference, it showed the value of count χ² (161,387) was larger than the value of table χ² (7,378). Moreover, typical behavior as a negative affect from leftover cabbage as supplementary feed was found. It happened to male timor deer which fell asleep and drooling while sleeping. This was because cabbage contained a gas that could increase the gas in the stomach, so the timor deer's energy focused on the digestive system and caused male timor deer asleep.

Key word : Timor deer (Rusa timorensis), captivity, feed, vegetable waste, eat behavior.

FullArticle (Click Here)

selayangpandang 05:58 Admin Bandung Indonesia

reference of Additional Feed Vegetables Waste on Timor Deer (Rusa timorensis) in Captivity and Its Effects on Eat Behaviour

RIRIN RIHATNI. Preference of Additional Feed Vegetables Waste on Timor Deer (Rusa timorensis) in Captivity and Its Effects on Eat Behaviour. Under supervision...

Profile of Dairy Cattle Erythrocytes which Chronical Infected by Babesia sp

HERU WIRZAL KESATRIA. Profile of Dairy Cattle Erythrocytes which Chronical Infected by Babesia sp. Supervised by AGUS WIJAYA and LENI MAYLINA. Babesiosis is...

Diversity of Flies Species in Layer Poultry Farm

IRENE SOTERIANI UREN. Diversity of Flies Species in Layer Poultry Farm. Supervised by UPIK KESUMAWATI HADI and SUPRIYONO. Flies are common parasites...

Physiological Response and Blood Profile of Garut Rams with Feed and Different Feeding Time Management

BIMA SAPUTRA. Physiological Response and Blood Profile of Garut Rams with Feed and Different Feeding Time Management. Supervised by SRI RAHAYU and DEWI...

Physical Characteristic and Palatability of Rabbit Meatball at Different Postmortem Time

Physical Characteristic and Palatability of Rabbit Meatball at Different Postmortem Time Hikmah, N., Komariah, and M. Duldjaman Bakso is a finely...

Physical Characteristics and Organoleptic of Lamb b!teatball in different Postmortem and Cassava Starch Levels

Nurhayati, E., Komariah, and S. Rahayu

Meatball is one of Indonesian people favourite meat product. Lamb meatball is one alternative to improve lamb consumption. Making of meatball use to usingpre-rigor meat that is could produce tough and compact. Material for producing meatball commonly from beef but it can replace by lamb by using extender. 'The extender was cassava flour. Purpose of research was to know the physical characteristics and organoleptic of lamb meatball in different postinortern and cassava starch levels. The research was carried out at Large Ruminant Laboratory, Animal Science Faculty, Bogor Agricultural University and Center of Food and Nutrition (PAU) Bogor Agricultural University. Research has been done from February until iMarch 2009. Matters that use in this research were lamb fi-om MT Farm, Ciampea. Flavor adding with cassava flour as an extender, salt, ice, and other flavor. The parameter stands for pH and DMA meat, elasticity, hardness, rendement, and economical aspect. Organoleptic test stands for texture, smell, elasticity, colour, taste, and general perception. The research were using two hours, four hours, and six lrourspostmortem with lo%, 20%, and 30% tapioca levels. Factorial Completely Randomized Design 3x3 was used with three repetitions. The significant result was tested with Polynomial Ortogonal. Organoleptic were analyzed using Kruskal Wallis. Significant result was tested with Gibbons The result indicate that postnrortem up to six hours and 30% tapioca level was not influenced significantly of physical characteristics and organoleptic lamb meatball. Meatball with up to 30% tapioca levels more advantages in economical aspect, because production cost that used it cheaper an grain meatball total result more.

Keywords : meatball, lamb, postnzortem, tapioca

Full Article (Click Here)

selayangpandang 06:03 Admin Bandung Indonesia

Physical Characteristics and Organoleptic of Lamb b!teatball in different Postmortem and Cassava Starch Levels

Physical Characteristics and Organoleptic of Lamb b!teatball in different Postmortem and Cassava Starch Levels Nurhayati, E., Komariah, and S. Rahayu Meatball...

Sorghum as Substitute of Cornwith Addition Fern Water PlantMeal (Azolla pinnata) on Quail Diet toMDA and Quality of Quail Eggs

FEBRINITA ULFAH. Sorghum as Substitute of Cornwith Addition Fern Water PlantMeal (Azolla pinnata) on Quail Diet toMDA and Quality of Quail Eggs. Supervised...

Study on Protection to Infectious Bronchitis Virus Provide by ND-IB Lived Vaccine on Broiler

FITRI LUTHFIANTI NUR ANNISAA. Study on Protection to Infectious Bronchitis Virus Provide by ND-IB Lived Vaccine on Broiler. Supervised by SRI MURTINI...

Studi Pengembangan Bahan Pengawet Bakso Berbasis Asam dan atau Garam Asetat

Preservative is one of food additives that serve to prolong shelf life of food products, especially for perishable foods. One of preservatives has been...

Behaviour of Broiler Chickens in Closed House under Different Room Temperatures and Light Colours

Behaviour of Broiler Chickens in Closed House under Different Room Temperatures and Light Colours Andisuro, R., R. Afnan, and H.S. Iman Rahayu Broiler...

Broiler Laying Behavior Maintained Layer Phase in free-range systems at dry season

BUDIMAN TANDIABANG. Broiler Laying Behavior Maintained Layer Phase in free-range systems at dry season . Under the guidance of Prof. Dr. Ir . Hj . Sahari...

The Physical Characteristic of Market Vegetable Waste Wafer and that Palatability for Sheep Livestock

The Physical Characteristic of Market Vegetable Waste Wafer and that Palatability for Sheep Livestock F. P. Syananta, Y. Retnani, L. Herawati Vegetable waste...

Body Size and Shape of Arab Chicken, Kampong Chicken and Pelung Chicken Based on Principal Component Analysis

Body Size and Shape of Arab Chicken, Kampong Chicken and Pelung Chicken Based on Principal Component Analysis Kurniawati, A., R. H. Mulyono and C....

Size, Shape and Prediction of Body Weight Garut Sheep, Thin-Tailed Sheep and Fat-Tailed Sheep

Tirtosiwi, B. U., R. H. Mulyono and I. Inounu

Garut sheep, Thin-Tailed sheep and Fat-Tailed sheep are breeds of sheep that have the potential to be bred in Indonesia. This research is carried out to measure the size and shape of sheep by using Principal Component Analysis (PCA) and to estimate the body of Garut sheep, Thin-tailed sheep and Fat-tailed sheep by using Principal Component Regression Analysis (PCRA). T2-Hotelling results showed that sheeps observed were significantly different between breeds. This is due to differences in groups of sheeps. Principal Component Analysis results showed that size of Garut sheep more higher than Thin-Tailed sheep and Fat-Tailed sheep. The differences of shape was indicates the differences genetics of sheep were observed. Slices of crowd chart of Garut sheep and Thin-Tailed sheep higher than Garut sheep and Fat-Tailed sheep. That was suitable with the origin of Garut sheep are cross by Merino sheep, Kaapstad sheep and Thin-Tailed sheep so that Garut sheep and Thin-Tailed sheep have more kindsip than Garut sheep and Fat-Tailed sheep. Principal Component Regression Analysis results showed that the primary identity for body measurements of Garut sheep, Thin-Tailed sheep and Fat-Tailed sheep were chest girth (X9) and it was the most influential variable to predict body weight of Garut sheep, Thin-Tailed sheep and Fat-Tailed sheep. That was showed by highest elasticity values of chest girth (X9), which each gained at 0,344; 0,420; 0.414 for rams of Garut sheep, Thin-Tailed sheep and Fat-Tailed sheep and ewes at 0,446; 0,220; 0,739. Elasticity obtained showed that each increase in one cm in chest girth (X9) in rams of Garut sheep, Thin-Tailed sheep and Fat-Tailed sheep will each increase body weight 190,96 g; 187,58 g; 163,37 g; while ewes will increase the body weight of 169,47 g; 75,56 g; 254,93 g. Beside chest girth (X9), rump width (X7) and cannon circumference (X10) has considerable effect on body weight of Garut sheep, Thin-Tailed sheep and Fat-Tailed sheep. That was indicates increase of one cm rump width (X7) and cannon circumference (X10) rams of Garut sheep, Thin-Tailed sheep and Fat-Tailed sheep will increase body weight 486,65 g; 425,99 g; 457,98 g and 1.364,87 g; 1.137,01 g; 679,58 g; while ewes will increase body weight amounted to 680,61 g; 298,67 g; 690,05 g and 934,55 g; 116,59 g; 586,51 g.

Keywords: Sheep, T2-Hotelling, Principal Component Analysis, Principal Component Regression Analysis, Elasticity

Download Full Article Here

selayangpandang 08:33 Admin Bandung Indonesia

Size, Shape and Prediction of Body Weight Garut Sheep, Thin-Tailed Sheep and Fat-Tailed Sheep

Size, Shape and Prediction of Body Weight Garut Sheep, Thin-Tailed Sheep and Fat-Tailed Sheep Tirtosiwi, B. U., R. H. Mulyono and I. Inounu Garut...

Morphometric Measurement of Local Sheep with Different Growth Rate

Morphometric Measurement of Local Sheep with Different Growth Rate Aji, I.B., M. Yamin., and C. Sumantri Local sheep fattening agribussines has...

Individual Variation on the Success of Garut Ram Frozen Semen Production

MULYANI NOFRIZA. Individual Variation on the Success of Garut Ram Frozen Semen Production. Supervised by R IIS ARIFIANTINI and MUCHIDIN NOORDIN. This research...

NI LUH GDE SUMARDANI. Viability and Fertility of Spermatozoa in Modified BTS and Zorlesco Extender Stored in Different Places for Swine Artificial Insemination Program. Under the direction of TUTY L. YUSUF and POLLUNG H. SIAGIAN.

The optimal storage temperature for preserve boar semen is 17 - 18 °C. The temperature fluctuations can decrease sperm viability. The aim of this study was to obtain a boar semen extender for Artificial Insemination (AI) at certain distance area. The observation on viability and fertility of spermatozoa in Modified Beltsville Thawing Solution (M-BTS) and Zorlesco (M-Zorlesco) extender in different storage, and the effect of storage system i.e : room temperature, refrigerator, and styrofoam box were conducted for this purpose. Semen from three years old Yorkshire boar (n = 3) were collected twice a week by hand method. Semen characteristics and their quality were evaluated macro and microscopically. These semen were added with M-BTS and M-Zorlesco extender up to fourfold volume (ratio 1 : 3). This is base on the assumption of AI dose of 2 - 3 x 109cells/80mL. All samples were divided into three tube and stored at room temperature (22 °C), styrofoam box (18 °C) and refrigerator (15 °C), and their motility and viability were evaluated every six hours for 42 hours observation.

The results showed that fresh semen characteristics were good, with sperm motility of 65.56 ± 3.91% and viability of 87.70 ± 6.34 %. The best extender found in this experiment of 42 hours observation was M-Zorlesco extender with average sperm motility of 54.76 ± 12.76% in styrofoam box and 54.17 ± 12.60% in refrigerator. On the other hand, their average of sperm motility in BTS (control) of 49.37 ± 17.37% in styrofoam box and 50.19 ± 17.36 % in refrigerator were slightly lower than that of the former one, but statistically it is not significant. The semen diluted in M-Zorlesco extender stored for 42 hours in styrofoam box that showed the best result. This show that quality of boar’s sepermatozoa can be maintained at 15 - 18 oC. Conception rate with semen diluted in M-Zorlesco and M-BTS extenders were high (83.33%).

In conclusion, M-Zorlesco extender can maintain the quality of spermatozoa stored in styrofoam box and refrigerator for about 42 hours with sperm motility 40 - 50%, and the styrofoam box can be used as an alternatif container for insemination program in the field.

Keywords: Viability, fertility, extender, storage, boar sperm

Download FullArticle Here

selayangpandang 08:21 Admin Bandung Indonesia

Viability and Fertility of Spermatozoa in Modified BTS and Zorlesco Extender Stored in Different Places for Swine Artificial Insemination Program

NI LUH GDE SUMARDANI. Viability and Fertility of Spermatozoa in Modified BTS and Zorlesco Extender Stored in Different Places for Swine Artificial Insemination...

Pages 1 of 30 12 3 4 5 Next Last