Indikator
penilaian produktifitas ternak dapat dilihat berdasarkan parameter tubuh ternak
tersebut. Parameter tubuh yang sering dipergunakan dalam menilai produktifitas
adalah tinggi badan, panjang badan, dan lingkar dada. Bobot badan juga
merupakan indikator penilaian produktivitas dan keberhasilan manajemen
peternakan (Blakely dan Bade, 1991). Bobot badan sapi merupakan salah satu
indikator produktifitas ternak yang dapat diduga berdasarkan ukuran linier
tubuh sapi (Kadarsih, 2003). Bobot badan dewasa sapi pedaging yang berbeda-beda
akan menghasilkan tingkat kegemukan yang berbeda pada umur dan makanan yang
sama (Parakkasi, 1999). Perbedaan bobot badan pada sapi dikarenakan adanya
perbedaan pertambahan bobot badan harian, rataan pakan yang dikonsumsi
masing-masing individu, jumlah pertambahan otot setiap hari, serta perbedaan
jumlah lemak yang telah disimpan oleh tubuh. Perbedaan tersebut akan menjadikan
komposisi tubuh ternak berbeda (Field, 2007).
Beberapa
ukuran tubuh yang penting seperti tinggi gumba, lingkar dada dan panjang badan
merupakan kriteria untuk menilai sapi. Ukuran tubuh tersebut dapat berperan
dalam mengestimasi ternak secara praktis di lapangan sehingga dapat diketahui
dengan mudah tingkat produktifitas ternak yang bersangkutan. Hasil penelitian
Kadarsih (2003) memperlihatkan bahwa pada sapi bali yang berumur 7 bulan,
ukuran panjang badan mempunyai peranan sangat nyata sebesar 35% dibanding
ukuran tubuh lainnya. Pada umur 12 bulan dan 18 bulan pada sapi bali
menunjukkan lingkar dada mempunyai peranan terhadap bobot badan secara sangat
nyata (P<0 0="" 22="" 24="" 31="" 64="" 7="" adalah="" badan.="" badan="" bahwa="" bali="" berarti="" bertambah="" bobot="" bulan="" dada="" dalam="" dan="" dapat="" data="" determinasi="" dibanding="" digunakan="" dimana="" dipergunakan="" hal="" halnya="" ini="" jantan="" koefisien="" lain="" lainnnya.="" lingkar="" maka="" mempunyai="" menunjukkan="" meramalkan="" nilai="" nyata="" pada="" panjang="" peramalan="" peranan="" persamaan="" regresi="" sapi="" sebesar="" semakin="" span="" terhadap="" ternak="" tersebut="" tubuh="" ukuran="" umur="" untuk="" yang="">
Daftar
Pustaka
Blakely, J. dan D. H. Bade. 1991. Ilmu
Peternakan. Edisi Keempat. Terjemahan : B. Srigandono. Universitas Gadjah Mada
Press., Yogyakarta.
Field, T. G. 2007. Beef Production and
Management Decisions - Fifth Edition. Pearson Prentice Hall, New Jersey.
Kadarsih, Siwitri. 2003. Peranan
ukuran tubuh terhadap bobot badan Sapi Bali di Propinsi Bengkulu. Jurnal
penelitian UNIB, Vol.IX. Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu, Bengkulu.
Kadarsih, Siwitri. 2004. Performans
Sapi Bali berdasakan ketinggian tempat di daerah transmigrasi Bengkulu : I.
Performans Pertumbuhan. Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Indonesia- Volume 6.
Parakkasi, Aminuddin. 1999. Ilmu
Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. Penerbit Universitas Indonesia, Jakarta.
Labels:
Performa
Thanks for reading Ukuran Tubuh sebagai Indikator Penilaian Produktifitas Ternak . Please share...!
0 Comment for "Ukuran Tubuh sebagai Indikator Penilaian Produktifitas Ternak "