Molasses sebagai Pakan Ternak

Posted by Sekilas Peternakan on

Thursday 1 February 2018

Molasses dapat digunakan sebagai pakan ternak. Keuntungan penggunaan molasses untuk pakan ternak adalah kadar karbohidrat tinggi (48% - 60% sebagai gula), kadar mineral cukup dan disukai ternak. Tetes juga mengandung vitamin B kompleks dan unsur-unsur mikro yang penting bagi ternak seperti kobalt, boron, yodium, tembaga, dan seng sedangkan kelemahannya ialah kaliumnya yang tinggi dapat menyebabkan diare jika dikonsumsi terlalu banyak (Rangkuti et al., 1985).

Molasses atau tetes tebu merupakan hasil sampingan pabrik gula tebu yang berbentuk cairan hitam kental. Molasses dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak yang berenergi tinggi (Rangkuti et al., 1985).

Tabel 8. Kandungan nilai gizi molasses

Kandungan zat	Nilai Gizi
Bahan kering	67,5
Protein kasar	3,4
Serat kasar	0,38
Lemak kasar	0,08
Calsium	1,5
Phospor	0,02
TDN	56,7

Sumber : Laboratorium Ilmu Makanan Ternak Departemen Peternakan FP-USU, Medan (2005).

Sumber Artikel (Klik Here)