Informasi Dunia Peternakan, Perikanan, Kehutanan, dan Konservasi

Molasses sebagai Pakan Ternak

Molasses dapat digunakan sebagai pakan ternak. Keuntungan penggunaan molasses untuk pakan ternak adalah kadar karbohidrat tinggi (48% - 60% sebagai gula), kadar mineral cukup dan disukai ternak. Tetes juga mengandung vitamin B kompleks dan unsur-unsur mikro yang penting bagi ternak seperti kobalt, boron, yodium, tembaga, dan seng sedangkan kelemahannya ialah kaliumnya yang tinggi dapat menyebabkan diare jika dikonsumsi terlalu banyak (Rangkuti et al., 1985).

Molasses atau tetes tebu merupakan hasil sampingan pabrik gula tebu yang berbentuk cairan hitam kental. Molasses dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak yang berenergi tinggi (Rangkuti et al., 1985).

Tabel 8. Kandungan nilai gizi molasses
Kandungan zat
Nilai Gizi
Bahan kering
67,5
Protein kasar
3,4
Serat kasar
0,38
Lemak kasar
0,08
Calsium
1,5
Phospor
0,02
TDN
56,7
Sumber : Laboratorium Ilmu Makanan Ternak Departemen Peternakan FP-USU, Medan (2005).


Sumber Artikel (Klik Here)

0 Comment for "Molasses sebagai Pakan Ternak "

Back To Top